Sandwich tunacado
Portions| 2
préparation|10 Minutes
Cuisson|10 Minutes
Ingrédients
- 2 boîtes de thon en conserve (dans l'eau) 2 cuillères à soupe de mayo
- Un demi-citron (avec son jus)
- Une demi-feuille de persil italien
- 1 échalote
- Jalapeños marinés (à votre goût) 1 cuillère à café de pesto
- 1 tomate (coupée en tranches) Pain plat
- 1 avocat
- Sel et poivre au goût
Instructions de cuisson
- Dans un grand bol, placer les deux boîtes de thon et briser les gros morceaux à l'aide d'une fourchette.
- Hacher finement l'échalote, le persil et les jalapenos.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de mayo au bol de thon.
- Ajouter les échalotes, le persil et les piments dans le bol et mélanger.
- Presser un demi-citron dans le bol.
- Couper la tomate et l'avocat en fines tranches.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge.
- Couper le pain plat en deux et le placer dans la poêle une fois chaude (cuire jusqu'à ce qu'il soit doré).
- Étalez une cuillère à café de pesto sur un côté du pain plat.
- Ajouter le mélange de thon et recouvrir d'avocat.
- Pressez un peu plus de citron sur le thon et l'avocat.
- Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. 13. Couper en deux et déguster.