Truffes au chocolat
Portions| 18 truffes
préparation|30 minutes
Ingrédients
- ½ tasse de beurre
- 1 tasse de sucre blanc
- 2 œufs
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- ⅓ tasse de poudre de cacao non sucré
- ½ tasse de farine tout usage
- ¼ cuillère à thé de sel
- ¼ cuillère à thé de levure chimique
- ¼ tasse de pépites de chocolat
Instructions de cuisson
- Préchauffez le four à 350°F (180°C)
- Dans une grande casserole, faites fondre 1/2 tasse de beurre. Retirez du feu, et incorporez le sucre, les œufs et 1 cuillère à thé de vanille. Incorporez 1/3 de tasse de cacao, 1/2 tasse de farine, le sel et la poudre à pâte. Étalez la pâte dans une plaque de cuisson et saupoudrez de ¼ tasse de pépites de chocolat.
- Faire cuire dans le four préchauffé pendant 25 min, ne pas faire cuire complètement.
- Une fois refroidi, coupez en petits carrés et rouler en petites boules.
- Roulez dans la poudre de cacao jusqu'à ce qu'elle soit complètement saupoudrée.
- Bon appétit!