Tortillas aux crevettes
Ingrédients
- 450g de crevettes, déveinées et décortiquées
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1/2 c. à thé cumin moulu
- 1/2 c. à thé chili en poudre
- 1 gousse d’ail, hachée
- 8 petites tortillas
Garnitures
- 1/2 tasse crème sure
- 1/2 tasse salsa
- 1/2 tasse guacamole
- 2 c. à soupe coriandre, hachée
- 1 tomate, coupée en dés
Instructions de cuisson
- Réchauffer les tortillas et les garder au chaud.
- Dans un poêle à feu moyen-élevé, chauffer l’huile et cuire les crevettes environ 1 minute.
- Ajouter le cumin. le chili en poudre, et l’ail puis cuire 2 minutes de plus.
- Étaler le guacamole sur les tortillas, ensuite ajouter la tomate et les crevettes.
- Garnir avec la crème sure, la salsa et la coriandre.
- Bon Appétit.