Taboulé aux graines de chanvre

Ingrédients

  • 1 tasse de graines de chanvre
  • 1/3 tasse d’oignon rouge, haché
  • 2 échalotes, oignons verts, hachés
  • 1 gousse d’ail, hachée
  • 1 concombre anglais, coupé en petits dés
  • 2 tomates, coupées en petits dés
  • 1 1/2 tasse de persil frais, haché
  • 3/4 tasse menthe fraîche, hachée
  • 1 citron, pressé
  • 3 c. à soupe huile d’olive
  • sel au goût
  • poivre au goût

Instructions de cuisson

  • Hacher finement l’oignon rouge, les échalotes, l’ail, le persil et la menthe. Déposer dans un grand bol.
  • Couper les tomates et le concombre en dés et les ajouter au bol. Ajouter les graines de chavre.
  • Fouetter l’huile d’olive, le jus de ctrion, le sel et le poivre.
  • Ajouter la vinaigrette à la salade et mélanger.
  • Servir immédiatement ou laisser refroidir au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
  • Bon Appétit.

Les ingrédients de cette recette

  • Manitoba Harvest Graines de chanvre décortiquées 227g

  • oignons rouges

    par unité (approx. 300g)

    Supermarché PA oignons rouges  par unité (approx. weight 300g)

  • oignons verts

    par botte

    Supermarché PA oignons verts par botte

  • ail

    par unité (approx. 90g)

    Supermarché PA ail par unité (approx. weight 90g)

  • Supermarché PA concombre anglais par unité

  • tomates des champs

    par unité (approx. 100g)

    non disponible

    Supermarché PA tomates des champs par unité (approx.weight 100g)

  • persil italien

    par unité

    Supermarché PA persil italien par unité

  • menthe

    par unité

    Supermarché PA menthe par unité

  • citrons

    par unité

    Supermarché PA citrons par unité

  • Ilios huile d’olive extra vierge premium 750ml