Ingrédients

  • 2 c. à soupe de beurre non salé
  • 1 oignon, coupé en dés
  • 3 carottes, pelées et coupées en dés
  • 3 branches de céleri, coupées en dés
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 8 tasses de bouillon de poulet
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 c.à thé de poivre noir
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 c.à thé de thym frais haché
  • 2 1/2lbs cuisses de poulet
  • 2 1/2 tasses de nouilles aux œufs
  • 2 c. à soupe de feuilles de persil frais hachées
  • 2 c. à soupe d’aneth frais haché
  • 2 c. à soupe de jus de citron

Instructions de cuisson

  • Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l’oignon, les carottes et le céleri. Cuire en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 4 minutes. Incorporer l’ail jusqu’à ce qu’il parfume, environ 1 minute.
  • Ajouter le bouillon de poulet, les feuilles de laurier, le thym, le sel et poivrer et le poulet. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter, couvert, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 35 minutes.
  • Retirer le poulet. Lorsque le poulet est refroidi, retirer la viande des os, jeter les os. Couper la viande en petits morceaux.
  • Incorporer le poulet et les pâtes aux œufs. Cuire selon les instructions sur l’emballage.
  • Retirer du feu; incorporer le persil et le jus de citron. Jeter les feuilles de laurier avant de les servir.
  • Bon Appétit.

Les ingrédients de cette recette

    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
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    Butter
    Lactantia
    Beurre
    454g
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    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Onions
    oignons
    2lb sac
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Fresh Carrots
    carottes fraîches
    par botte (4-5 Carrots)
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Celery
    céleri
    par unité
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Garlic
    ail
    par unité (approx. 90g)
    | $1.19
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    SPÉCIAL
    BIO
    Organic Broths
    Ilios
    bouillons biologiques
    946ml
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    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    KASHER
    Kosher Salt
    Aurora
    Sel Casher
    1.36kg
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Bay Leaves
    Othrys Farms
    Feuilles de Laurier
    25g
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    QUÉBEC
    Fresh Chicken Legs
    cuisses de poulet frais
    pqt approx. 1000g
    | $6.99
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
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    Egg Noodle Pasta
    Bechtle
    pâtes aux oeufs
    350-500g
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Italian Parsley
    persil italien
    par unité
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    QUÉBEC
    Fresh Dill
    aneth frais
    par unité
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Lemons
    citrons
    par unité
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Peeled Garlic
    Ail épluché
    125g
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    BIO
    Organic Fresh Carrots
    carottes fraîches biologiques
    par botte (4-5 Carrots)
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    KASHER
    Fresh Chicken Legs (Only Westbury)
    cuisses de poulet frais (Seulement Westbury)
    pqt approx. 600g
    | $13.74
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Broths
    Ilios
    Bouillons
    946ml
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Whipped Butter
    Breakstone's
    Beurre fouetté
    227g
    AJOUTÉ À VOTRE PANIER
    AJOUTÉ À VOS FAVORIS
    Butter (From Grass-Fed Cows)
    Gay Lea
    Beurre (De vaches nourries à l'Herbe)
    454g