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Salade fenouil et pommes

Ingrédients

  • 1 bulbe de fenouil émincé
  • 1 pomme épépinée et émincé
  • 40g noix de grenoble
  • 2 tasses de salade mesclun

Vinaigrette

  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 3 c. à soupe vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à soupe miel
  • sel et poivre

Instructions de cuisson

  • Dans un grand bol, à l’aide d’un fouet, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
  • Ajouter le fenouil et la pomme, mélanger pour bien enrober les ingrédients.
  • Réfrigérer au moins 1 heure.
  • Au moment du service, ajouter la salade mesclun et les noix de grenoble.
  • Bon Appétit.

Les ingrédients de cette recette

  • fenouil

    par unité

    Supermarché PA fenouil par unité

  • morceaux de noix de grenoble PA

    454g

    PA morceaux de noix de grenoble 454g

  • pommes cortland

    par unité (approx. 250g)

    Supermarché PA pommes cortland par unité (approx. weight 250g)

  • huile d’olive extra vierge Ilios

    750ml

    Ilios huile d’olive extra vierge 750ml

  • miel grec pur Tsiknakis

    1kg

    Tsiknakis miel grec pur 1kg

  • vinaigre de vin blanc doux Mazzetti

    500ml

    Mazzetti vinaigre de vin blanc doux 500ml