Salade de pâtes méditerranéenne
Portions: 4 Bols
Preparation Time:15 Minutes
Ingrédients
- 300 g de pâtes fusilli
- 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
- 1 concombre coupé en dés
- ½ oignon rouge émincé
- ½ tasse d'olives Kalamata
- ½ tasse de feta émiettée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Sel et poivre
Instructions de cuisson
- Cuire les pâtes:
- Cuire les pâtes selon les indications du paquet.
- Égoutter et laisser refroidir.
- Préparer la salade:
- Dans un grand bol, mélanger les tomates, le concombre, l'oignon rouge et les olives.
- Assembler:
- Ajouter les pâtes refroidies et la feta.
- Arroser d'huile d'olive et de jus de citron.
- Servir:
- Assaisonner au goût.
- Servir frais.