Poulet aux câpres et tomates séchées
Portions: 4
ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d’olive extra vierge
- 4 haut de cuisse de poulet désossé
- 6 tomates séchées, hachées
- 1 ½ tasses bouillon de poulet, chauffé
- 1 cuillère à soupe pâte de tomates
- ¼ tasse câpres
- sel et poivre
Instructions de cuisson
- Chauffer le four à 350°F (180°C).
- Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive rajouter le poulet, faite-le-cuire pendant 4 minutes de chaque côté. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Enlever le poulet et metter-le dans une casserole. Metter-le au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu’au temps que le centre n’est plus rose.
- Dans la poêle, mélanger les tomates séchées, le bouillon de poulet, la pâte de tomates et les câpres. Rajouter du sel et poivre selon vos gouts. Garder chaud.
- Trancher le poulet et couvrer-le avec la sauce aux tomates séchées.
- Si vous désirer, server du riz avec le poulet.
- Bon Appétit
Les ingrédients de cette recette
Ilios
huile d’olive extra vierge
750ml
QUÉBEC
hauts de cuisse de poulet frais désossés
pqt approx. 850g$16.99
QUÉBEC
BIO
Ilios
bouillons biologiques
946ml
Kyknos
Pâte de tomate
369ml
Ilios
câpres
100ml
Chuck Hughes
tomates séchées
375ml
QUÉBEC
FORMAT FAMILIAL
hauts de cuisse de poulet frais désossés
pqt approx. 1100g$19.79
CANADA
Krinos
Câpres
250ml
Ilios
Huile d’olive extra vierge
3L
CANADA
Krinos
Câpres
100ml
Judi
Pâte de tomate
800g
L'Orto Di Peppe
Tomates italiennes pelées
796g
Habibi
Pâte de tomate
700g
Mina
Huile d’olive extra vierge
500ml
Terra Creta
Huile d’olive extra vierge
750ml