Poule de cornail à la Thailandaise
Portions: 4
préparation:30 minutes
Cuisson:45 Minutes
ingrédients
- 3 cuillères soupe Huile d'olives
- 2 cuillères thé pâte de curry
- 1 cuillères soupe pâte de tomate
- 1 tasse Lait de coco
- 1 tasse Bouillon de poulet
- 2 cuillère à thé Jus de lime
- 2 cuillère à soupe Sauce aux huitres
- 1 cuillère à soupe Sucre brun
- 6 Tomates cerise en cubes
- 8 oz Champignons tranchées
- 2 Poule de Cornouailles coupées
en 2 - Basilic frais
Instructions de cuisson
- Chaufé 1 c. huile d'olives dans une casserole moyenne. Ajouté la pâte de curry et pâte de tomate. Agiter pendant 3 minutes. Ajouté le lait de coco, le bouillon, les champignons, le jus de lime, la sauce d'huitres et le sucre brun. Faire chauffer les ingrédients. Enlever la casserole du feu. Ajouter les tomates. Saler et poivrer au gout.
- Dans une poêle, chauffé 2 c e table huile d'olives. Faites revenir les poules de cornouailles (salé et poivré) 4 minutes de chaque côté.
- Placer les les poules de cornouailles dans une casserole. Verser la sauce par déçu et placer dans un four réchauffé a 350 F (180 C) pendant 35 minutes.
- Bonne Appétit
Les ingrédients de cette recette
Ilios
huile d’olive extra vierge
750ml
Tropical Farm
Lait de coco
330ml
QUÉBEC
BIO
Ilios
bouillons biologiques
946ml
limes
par unité
Lee Kum Kee
sauce asiatique
191ml-567g
CANADA
Redpath
cassonade
1kg
champignons blancs tranchés
227g
poulet de cornouailles
pqt approx. 700g$12.59
QUÉBEC
Ilios
tomates
796ml
Dome
herbes
par unité
Thai Tanic
lait de noix de coco
400ml
Thai Tanic
pâte au cari
100ml
Thai Tanic
sauce asiatique
200ml
Kikkoman
Sauce Hoisin
287ml
Kikkoman
Sauce Mirin
296ml
Kikkoman
Sauce Ponzu
296ml
Tropical Delight
Eau de coco
1L
Deli-Sphere
Lait de coco
400ml
Sipwise
Eau de coco
1L
Limes
1 LB
Kikkoman
Sauce Unagi
250ml
Ilios
Huile d’olive extra vierge
3L
La Costena
Sauces
455ml
Coco Lyte
Eau de coco avec pulpe
500ml
Loney's
Bouillon déshydraté
400g
King Island
Eau de coco
1L
Thai Kitchen
Lait de coco léger
750ml