Potage de lentilles et poulet
Portions: 4-6
préparation:20 minutes
Cuisson:30 minutes
ingrédients
- ½ oignon
- ½ poitrine de poulet desossé
- 2 gousses d'ail
- 2 carottes
- 2 tiges de céleri
- 1 tasse lentilles vert
- 2 cuillères à thé thym
- 1 ½ tasses d'eau
- 1 litre bouillon de poulet
- 1 cube bouillon de poulet
- 1 cuillère à thé poivre cayenne
- Sel et Poivre à goût
Instructions de cuisson
- Faire bouillir le poulet jusqu’à cuisson complète.
- Rincer les lentilles.
- Couper l’oignon, les carottes, le céleri, l’ail poulet.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un pot de potage et placer sur la chaleur.
- Apporter-la à ébullition.
- Réduiser la chaleur et la couverture. Laisser-la bouillir à moindre chaleur pendant 20 minutes.
- Server chaud.
- Bon Appétit
Les ingrédients de cette recette
oignons
2lb sac
poitrine de poulet frais désossée
pqt approx. 1000g$19.99
ail
par unité (approx. 90g)$1.19
céleri
par unité
carottes
2lbs
Dome
herbes
par unité
QUÉBEC
BIO
Ilios
bouillons biologiques
946ml
Dion
herbes et épices
5-78g
Ail épluché
125g
FORMAT FAMILIAL
poitrine de poulet frais désossée
pqt approx. 1000g$17.99
CANADA
Aurora
Bouillons
946ml
Poitrine de poulet frais désossée kosher (seulement Westbury)
pqt approx. 1000g$24.99
oignons vidalia
3lb sac
Loney's
Bouillon déshydraté
400g