Potage de lentilles et poulet
Portions| 4-6
préparation|20 minutes
Cuisson|30 minutes
ingrédients
- ½ oignon
- ½ poitrine de poulet desossé
- 2 gousses d'ail
- 2 carottes
- 2 tiges de céleri
- 1 tasse lentilles vert
- 2 cuillères à thé thym
- 1 ½ tasses d'eau
- 1 litre bouillon de poulet
- 1 cube bouillon de poulet
- 1 cuillère à thé poivre cayenne
- Sel et Poivre à goût
Instructions de cuisson
- Faire bouillir le poulet jusqu’à cuisson complète.
- Rincer les lentilles.
- Couper l’oignon, les carottes, le céleri, l’ail poulet.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un pot de potage et placer sur la chaleur.
- Apporter-la à ébullition.
- Réduiser la chaleur et la couverture. Laisser-la bouillir à moindre chaleur pendant 20 minutes.
- Server chaud.
- Bon Appétit