Potage de lentilles et poulet

Portions| 4-6

préparation|20 minutes

Cuisson|30 minutes

ingrédients

  • ½ oignon
  • ½ poitrine de poulet desossé
  • 2 gousses d'ail
  • 2 carottes
  • 2 tiges de céleri
  • 1 tasse lentilles vert
  • 2 cuillères à thé thym
  • 1 ½ tasses d'eau
  • 1 litre bouillon de poulet
  • 1 cube bouillon de poulet
  • 1 cuillère à thé poivre cayenne
  • Sel et Poivre à goût

Instructions de cuisson

  • Faire bouillir le poulet jusqu’à cuisson complète.
  • Rincer les lentilles.
  • Couper l’oignon, les carottes, le céleri, l’ail poulet.
  • Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un pot de potage et placer sur la chaleur.
  • Apporter-la à ébullition.
  • Réduiser la chaleur et la couverture. Laisser-la bouillir à moindre chaleur pendant 20 minutes.
  • Server chaud.
  • Bon Appétit

Les ingrédients de cette recette

  • oignons

    2lb sac

    Supermarché PA oignons 2lb sac

  • Supermarché PA poitrine de poulet frais désossée pqt approx. 500g

  • ail

    par unité (approx. 90g)

    Supermarché PA ail par unité (approx. weight 90g)

  • Cedar légumes séchés 907g

  • céleri

    par unité

    Supermarché PA céleri par unité

  • Supermarché PA carottes 2lbs

  • herbes Dome

    par unité

    Dome herbes  par unité

  • bio
    Ilios bouillons biologiques 946ml

  • Dion herbes et épices 5-78g

  • Cedar lentilles séchés 907g

  • spécial

    Knorr bouillon en cubes 80g