Poitrine de poulet rôti au cari
Portions| 4
ingrédients
- 1/3 de tasse yogourt naturel, 2%
- 3 c. à table miel liquide
- 2 c. à table pâte de cari, douce ou moyenne
- 2 c. à table sauce soya
- 1 c. à table huile végétale
- 2 tsp moutarde de Dijon
- ¼ c. de thé poivre
- 4 poitrines de poulet, désossé et sans peau
Note:
- Vous pouvez laisser le poulet mariné dans le yogourt pour un maximum de 12 heures.
Instructions de cuisson
- Dans un plat de verre de traitement au four (11 x 7 pouces, 2L), combiner le yogourt, le miel, la pâte de cari, la sauce soya, l’huile, la moutarde et le poivre.
- Ajouter le poulet et couvrer-le avec le mélange de yogourt.
- Metter au four à 375°F (190°C), arroser de temps en temps, jusqu'au temps où la sauce est devenue plus épaisse et le poulet n’est plus rose au milieu. 30 minutes environ.
- Bon Appétit