Pizza d’aubergines

Portions| 8

préparation|15 Minutes

Cuisson|20 Minutes

Ingrédients

  • 2 aubergines
  • 2 ½ tasses de sauce marinara
  • 1 tasse de feuilles de basilic frais hachées
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé
  • 1 pincée de sel
  • Huile d’olive

Instructions de cuisson

  • Préchauffez le four à 425 °F. Coupez les aubergines en tranches.
  • Badigeonnez-les d’huile d’olive de chaque côté et étendez-les sur une plaque de cuisson.
  • Salez au goût.
  • Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que l’aubergine devienne tendre tout en gardant sa forme.
  • Couvrez les aubergines avec la sauce, les feuilles de basilic, le fromage mozzarella.
  • Remettez le tout au four pendant 2 à 4 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.
  • Bon appétit!

Les ingrédients de cette recette

  • aubergine

    par unité (approx. 400g)

    Supermarché PA aubergine par unité (approx. weight 400g)

  • Monte Bene sauce pour pâtes 660ml

  • Ilios huile d’olive extra vierge premium 750ml