Pain aux Kakis

Portions| 6

préparation|1h 35 min

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 1-1/2 tasse de farine tout usage
  • 3/4 de tasse de sucre blanc
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse d'huile végétale
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1-1/2 tasse de pulpe de kaki
  • 2/3 tasse et 1 cuillère à soupe de noix hachées
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/4 de tasse et 3 cuillères à soupe de raisins secs

Instructions de cuisson

  • Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C). Huiler votre moule.
  • Dans un bol, mélangez la farine, la cannelle, le sel, les noix et les raisins secs.
  • Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sucre et l'huile.
  • Mélangez le bicarbonate de soude à la pulpe, et ajoutez-le au mélange de sucre.
  • Incorporer le mélange de farine en pliant. Verser la pâte dans le moule préparé.
  • Faites cuire pendant 75 minutes, ou jusqu’à ce qu'un cure-dents en ressorte propre.

Les ingrédients de cette recette

  • Five Roses farine tout usage 2.5kg

  • Redpath sucre granulé blanc 900g

  • Ilios huile végétale 946ml

  • kaki

    par unité

    Supermarché PA kaki par unité

  • Boîte de kaki

    Boîte de 6-8

    Supermarché PA Boîte de kaki Box de 6-8

  • Arm & Hammer bicarbonate de soude 500g

  • raisins secs sultana

    pqt approx. 225g

    Supermarché PA raisins secs sultana  pqt approx. 225g