Ingrédients

  • 12 pâtes à lasagne, cuites al dente
  • 3 tasses mozzarella râpé
  • 4 c. à soupe parmesan râpé

MÉLANGE ÉPINARDS

  • 10 oz épinards surgelés, décongelés et égouttés
  • 2 tasses fromage ricotta
  • 1/4 tasse parmesan râpé

SAUCE VIANDE

  • 1lb boeuf haché
  • 2 tasses pepperoni tranché
  • 1 oignon, haché
  • 4 gousses d’ail, hachées
  • 28 oz tomates en dés
  • 16 oz sauce tomate
  • 6 oz pâte de tomate
  • 2 c. à thé basilic
  • 2 c. à thé oregan
  • 1 c. à thé sel
  • 1/2 c. à thé poivre

Instructions de cuisson

  • Préchauffer le four à 375 degrés.
  • Dans un grand chaudron, faire brunir le boeuf haché et l’oignon. Ajouter l’ail et cuire 30 secondes. Ensuite ajouter les tomates en dés, la sauce tomate, la pâte de tomate, le pepperoni, le basilic, l’oregan, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure.
  • Dans un bol, mélanger la ricotta, l’oeuf, les épinards et le fromage parmesan.
  • Répartir 1/4 de la sauce dans le plat de cuisson. Déposer une couche de lasagnes. Ensuite étendre le mélange d’épinards, 1/4 sauce viande et une autre couche de lasagnes. Ajouter 1/4 de sauce viande, 1 tasse de mozzarella râpé et couvrir d’un rang de pâtes. Ajouter le restant de la sauce, le fromage mozzarella et le parmesan râpé.
  • Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.
  • Bon Appétit.

Les ingrédients de cette recette

  • Primo Lasagne 375-500g

  • Fromage mozzarella

    pqt approx. 300g

    Supermarché PA Fromage mozzarella  pqt approx. 300g

  • Gran Regal fromage parmesan (râpé) pqt approx. 200g

  • Ilios Feuilles d'épinards surgelés 750g

  • Tre Stelle fromage ricotta 280g

  • Supermarché PA boeuf haché mi-maigre frais pqt approx. 700g

  • Roma Pepperoni Caserta 200g

  • Supermarché PA oignons boiler 10lb sac

  • ail

    par unité (approx. 90g)

    Supermarché PA ail par unité (approx. weight 90g)

  • Aurora tomates en dés 398ml