Figues farcies au fromage bleu et enveloppées de prosciutto
Ingrédients
- 12 figues grecques fraîches (vertes ou noires)
- 1/2 tasse de fromage bleu, coupé en dés
- 12 tranches de prosciutto, tranchées minces
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
Instructions de cuisson
- Préchauffez le gril ou barbecue à température élevée.
- Coupez chaque figue en deux.
- Placez un morceau de fromage bleu sur chaque moitié de figue.
- Envelopper chaque moitié de figue avec une tranche de prosciutto.
- Placez les figues sur le gril et faites griller 2 minutes, jusqu'à ce que le prosciutto soit croustillant
- Retirer du gril, ajouter du miel.
- Servir chaud
- BON APPÉTIT!