Côtelettes de porc au sirop d’érable
ingrédients
- 4 côtelettes de porc
Marinade sèche
- 1/2 c. à thé poudre d’ail
- 1 c. à thé poudre d’oignon
- 1/2 c. à thé de poivre noir
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d’herbes de provence
Marinade
- 1/2 tasse de sirop d’érable
- 1/4 tasse de moutarde de dijon
- 1c. à table sauce Worcestershire
Instructions de cuisson
- Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la marinade sèche.
- Bien enrober et frotter les côtelettes de porc avec les épices et les réfrigérer au moins 2 heures.
- Préchauffer le barbecue à intensité moyenne et huiler la grille.
- Cuire 3 minutes par côté.
- Badigeonner les côtelettes des deux côtés avec la marinade et cuire 4 minutes sur chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses au centre.
- Bon Appétit
Les ingrédients de cette recette
QUÉBEC
côtelettes de porc frais avec os
pqt approx. 700g$7.69
QUÉBEC
Sirop d'érable pur
540ml
QUÉBEC
BIO
Maison Orphée
moutarde biologique
250ml
Lea & Perrins
sauce worcestershire
142ml
QUÉBEC
FORMAT FAMILIAL
côtelettes de porc frais avec os
pqt approx. 950g$9.49
QUÉBEC
FORMAT FAMILIAL
côtelettes de porc frais avec os
pqt approx. 600g$7.19
QUÉBEC
Maison Orphée
Mayonnaise fraîche
440ml
Côtelettes de porc avec os marinées
pqt approx. 450g$9.89