Ingrédients
- 6 pommes (pelées, épépinées et coupées en cubes)
- 100ml d'eau
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à thé de canelle moulue
- 1/4 c. à thé de muscade moulue
- 1/4 c. à thé de gingembre moulu
Instructions de cuisson
- Dans une grande casserole, combiner tous les ingrédients et cuire couvert à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
- Utiliser une pile-patates pour réduire en compote ou un robot culinaire.
- Peut être réfrigéré pendant 1 semaine ou congelé pendant 6 mois.
- Bon Appétit.
Les ingrédients de cette recette
pommes cortland
par unité (approx. 250g)
| $0.82
Redpath
sucre granulé blanc
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