Bar rayé en style Grec
ingrédients
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à thé de sel
- ½ c. à thé poivre
- 1 c. à soupe d'origan
- 12 gousses d'ail emincées
Pour la sauce
- ⅓ tasse d'huile d'olive
- ¼ de tasse de jus de citron
- 1 c. à thé d'origan
Instructions de cuisson
- Écraser l'ail et la mélanger avec huile d'olives, poivre, sel et origan.
- Transpercer le poisson et ajouter l'ail écrasé entre chaque coupe.
- Pour la sauce, mélanger l’huile d'olive, le jus de citron et l’origan ensemble.
- Pour un meilleur goût, cuire le poisson sur le gril (à peu près 8 minutes de chaque côté, tout dépendant de la grosseur du poisson).
- Versez la sauce par-dessus le poisson cuit et c'est prêt à servir
- Bon Appétit
Les ingrédients de cette recette
Ilios
huile d’olive extra vierge
750ml
CANADA
Krinos
pur origan grec
85g
ail
par unité (approx. 90g)$1.19
citrons
par unité
Othrys Farms
Origan
50g
Othrys Farms
Origan
50g
Othrys Farms
Menthe Verte
50g
Ail épluché
125g
Othrys Farms
Romarin
50g
Ilios
Huile d’olive extra vierge
3L
Mina
Huile d’olive extra vierge
500ml
Terra Creta
Huile d’olive extra vierge
750ml